Auteur Topic: De Soete Suyckerbol (gelezen 41315 keer)

« **Gepost op:** 20-01-2005, 13:07:48 »

Omdat Bakkertje overal maar met haar ziel onder haar arm loopt hebben we voor haar deze bakkerij geopend. Heeft ze wat te doen. Bakkertje zal ons de komende periode verrassen met leuke recepten en zoete broodjes. Ook kun je hier op het terras wat lekkere broodjes krijgen (op eigen risico).

« **Reactie #1 Gepost op:** 20-01-2005, 13:11:27 »

Nou, ik lust wel een (chocolade)broodje

« **Reactie #2 Gepost op:** 20-01-2005, 13:12:12 »

doe mij maar een cointreau! (is toch ook zoet??

)

« **Reactie #3 Gepost op:** 20-01-2005, 13:13:42 »

joh bakkertje..
je eigen winkel!!!
~~mooi plekje om te gaan spammen~~

« **Reactie #4 Gepost op:** 20-01-2005, 13:36:45 »

een zoet besje graag en een broodje met bakkersroom

« **Reactie #5 Gepost op:** 20-01-2005, 14:22:49 »

mijn eigen zoete suikerbolleke...gerard dank je wel...fantastisch..

_{nooit geweten overigens dat ik met mijn ziel onder mijn arm liep}

ik ga meteen aan de slag en zal eens kijken wat ik vandaag als specialiteit op tafel zet..

« **Reactie #6 Gepost op:** 20-01-2005, 14:35:57 »

..oeps foutje

ben nog niet helemaal gewend aan de oven, maar het gaat goedkomen hoor

« **Reactie #7 Gepost op:** 20-01-2005, 15:35:51 »

Okay hier dan het eerste recept...een fries recept zoals mijn afkomst betaamt

Fries suikerbrood

Ingrediënten:
75 gram boter, 500 gram bloem, 1 mespunt zout, 1½ deciliter melk, 25 gram gist, 3 eetlepels gembernat, 2 eieren, 1 theelepel kaneel, 100 gram kandijsuiker en gewone kristalsuiker om te bestrooien.

Bereidingswijze:
Smelt de boter in een pannetje op laag vuur en laat vervolgens afkoelen. Zeef het bloem met het zout boven een kom. Verwarm de melk lauwwarm en los de gist op in de lauwe melk. Maak een kuiltje in de bloem en giet er de gistoplossing in. Doe de afgekoelde gesmolten boter, het gembernat en de eieren erbij en kneed alles tot een mooi soepel deeg. Laat het deeg, afgedekt met een vochtige doek, 1 uur op een warm plekje rijzen. Kneed er dan de kaneel en kandijsuiker door. Vet een broodblik dik in met boter en bestrooi met suiker. Doe het deeg erin en laat het 15 minuten narijzen. Bestrooi dan de bovenkant van het deeg met suiker en bak het suikerbrood in een voorverwarmde oven (200° C) in 30 minuten gaar en bruin.

« **Reactie #8 Gepost op:** 20-01-2005, 15:42:47 »

Hmmm daar zullen we de eerste zoete broodjes hebben

« **Reactie #9 Gepost op:** 20-01-2005, 15:51:36 »

*es ff kijken de bestellingen van vandaag*

Voor Tijgertje een chocoladebroodje...alsjeblieft maar pas op is nog warm

Dan voor Corabora een cointreau $:-\\$ .._{zou het wel verstandig zijn zo vroeg in de middag?}

And last but not least een puddingbroodje voor onze prinses

« **Reactie #10 Gepost op:** 20-01-2005, 15:56:04 »

Citaat van: Bakkertje op 20-01-2005, 15:51:36

And last but not least een puddingbroodje voor onze prinses

Now we're talking, thanks bakkert!

« **Reactie #11 Gepost op:** 20-01-2005, 15:59:27 »

kan ik hier een broodje bestellen bakkertje?

« **Reactie #12 Gepost op:** 20-01-2005, 15:59:43 »

Is de toko nog open?

graag een koffie en een Croisant......

« **Reactie #13 Gepost op:** 20-01-2005, 16:06:38 »

een croissantje en een koffie voor meneer...aha

maar wordt het een croissantje kaas, ham, ham/kaas, pudding, jam, eiersalade of iets anders mss?

*zet koffie neer* had u u melk in uw koffie gehad willen hebben..zo jha dan staat daar bertha en mag u even aan zelfbediening doen............

en xmoix...tuurlijk kan je hier iets bestellen.. _{of je het krijgt is een tweede}

« **Reactie #14 Gepost op:** 20-01-2005, 16:10:49 »

Het wordt een droog croisantje!!, das veel lekkerder! de koffie smaakt zonder melk ook lekker!

Wat gaat dat kosten?

« **Reactie #15 Gepost op:** 20-01-2005, 16:14:49 »

een wijs man bouwde zijn strandtent op rotsen, terwijl de dwaas haar suyckerbol bouwde op het zand.

Ik voel een vloedgolf aankomen....

« **Reactie #16 Gepost op:** 20-01-2005, 16:15:46 »

Citaat van: Guikie op 20-01-2005, 16:10:49

Het wordt een droog croisantje!!, das veel lekkerder! de koffie smaakt zonder melk ook lekker!

Wat gaat dat kosten?

een droog croissantje...(plukt er eentje van twee dagen terug uit de vuilnis en plukt er wat stukjes krant van af, tja hij vroeg toch om een droog croissantje

)

enne gerard betaald want hij heeft me deze zaak in de strot gedouwd

« **Reactie #17 Gepost op:** 20-01-2005, 16:16:27 »

Citaat van: Chriz op 20-01-2005, 16:14:49

een wijs man bouwde zijn strandtent op rotsen, terwijl de dwaas haar suyckerbol bouwde op het zand.

Ik voel een vloedgolf aankomen....

jeetje gebeuren een hoop rampen hier zeg tis wat

« **Reactie #18 Gepost op:** 20-01-2005, 16:17:35 »

Citaat van: Bakkertje op 20-01-2005, 16:15:46

een droog croissantje...(plukt er eentje van twee dagen terug uit de vuilnis en plukt er wat stukjes krant van af, tja hij vroeg toch om een droog croissantje )

enne gerard betaald want hij heeft me deze zaak in de strot gedouwd

mmmmmm klantvriendelijk vind ik persoonlijk nog wat minder!