Dat ijs smelt komt in feite doordat er moleculen tegenaan botsen. Het water en de lucht zijn ongeveer even warm (dus moleculen bewegen even hard) maar in water zijn natuurlijk veel meer moleculen per volume-eenheid dan in lucht dus in water smelt ijs sneller.
Volgens mij speelt ook mee dat de stroomsnelheid van het water veel hoger ligt dan die van de lucht in die
canyon, waardoor de kou sneller
afgevoerd wordt. Het temperatuur verschil blijft daardoor in stand. Dat is een (gebrekkige) thermodynamische/natuurkundige redenering waarom het ijsblok in het water sneller melt.
Zowel de scheikundige als natuurkundige kant zullen hierbij wel een rol spelen.
Het stroompje komt trouwens voort uit een warmwater bron (hot spring), dus het temperatuur verschil met het ijsblok zal wel vrij groot zijn.
Lijkt me fantastisch als het geld dat ze bij de opdracht kunnen winnen in dat ijsblok ingevroren zit. Alle het geld dat wegspoelt moeten ze laten gaan. Na aankomst laten ze het blok ontdooien en het geld dat overblijft gaat in de pot. Dat lijkt me mooi.