Beroep: acteur
Geboortejaar: 1954
Sjoerd Pieter Pleijsier is een Nederlands acteur en tekstschrijver. Sjoerd kwam na een mislukte poging om toegelaten te worden op de Academie voor Kleinkunst terecht op de Academie voor Podiumvorming. Hij stapte uiteindelijk over naar de toneelschool in Maastricht, waar hij in 1980 eindexamen deed.
Hij debuteerde in het seizoen 1980/1981 in de vrije sector-voorstelling Vader zaliger van Leonard. Op televisie brak hij pas echt door als Arie van Steenderen in de serie De Weg van Willy van Hemert.
Samen met Gerard Cox was hij schrijver van de tv-comedyserie Toen was geluk heel gewoon van de KRO. Hij vertolkte hierin een van de hoofdrollen als Simon Stokvis. De serie was aanvankelijk gebaseerd op de Amerikaanse comedyserie The Honeymooners, maar vanaf 1995 schreven Pleijsier en Cox de scripts zelf. Van de serie werd op 3 juni 2009 de laatste aflevering uitgezonden. Ook was Pleijsier van 1999 tot 2002 één van de vaste panelleden van het consumentenprogramma Ook dat nog!.
Recent was Pleijsier te zien in de musical Turks Fruit (als de vader van Olga), in de musical Ciske de rat (als Maatsuyker), en in het toneelstuk over kanker Als de dood. Vanaf 3 november 2010 speelt hij de commissaris in de musical Kruimeltje.
Naast zijn werk als acteur was Pleijsier columnist voor wijnblad Perswijn en schreef hij in 2005 een boekje over wijn, getiteld La Vie en Rosé. In 2011 speelde Pleijsier in de bioscoopfilm Sinterklaas en het Raadsel van 5 December zijn eerste samenwerking met regisseur Martijn van Nellestijn
Af en toe treedt Pleijsier op als Simon Stokvis. Deze heeft ook een eigen website, onder meer met liedjes.