ik heb met mn familie vandaag superlekker gegeten op een terrasje aan het water, onder het parasolletje. ik nam:
vooraf: eendeleverterrine met gebakken appeltjes
toen: gegrillde zeeduivel met groene asperges en een champagnesausje, aardappeltaartje, salade en roergebakken sugarsnaps met knoflook.
toet: flensjes met cremebrullee-ijs en verse aarbeien met slagroom
we dronken witte wijn natuurlijk: een macon solutré, en voor bij de eendelever een zuid-afrikaans zoetje waarvan ik de naam vergeten ben, maar smaakte naar een sauternes en was heul lekker.
daarna nog koffie, en in mij geval irish
