Wat heb je geleerd? FIFO vullen? PLUcodes? Bakplan?
IK ben heel benieuwd wat zo'n dag inhoud!
Ik heb heel veel geleerd...weet nu wat FIFO is...de kinderen weten nu wat PLU is en het bakplan is ook uitgelegd.
We werden vanochtend om half tien ontvangen en kregen daarna een rondleiding door de winkel. Daarna mochten de kinderen in groepjes van 3 aan de slag op de broodafdeling, de deli en de kassa afdeling. Bij de broodafdeling mochten ze muffins en donuts per twee verpakken en stickeren wat ze erg leuk vonden. Op de DELi mochten ze stokbroodjes beleggen met pate, filet of katenspek en daarmee mochten ze de winkel in om dit aan de klanten aan te bieden. Daarna moesten ze nog de vleeswaren sorteren op FIFO en eventueel aanvullen. Bij de kassa mochten ze het snoepgoed aanvullen en mochten ze even helpen bij de infobalie en meekijken bij de kassa.
Een hele leerzame ochtend en de kinderen kwam moe maar zeker enorm enthousiast weer aan bij school...en de juf? Die kijkt ook moe maar zeer voldaan terug op deze stageochtend