Auteur Topic: Wat eten we vandaag? (of hebben we gegeten) (gelezen 580771 keer)

« **Reactie #2160 Gepost op:** 10-06-2005, 16:36:47 »

Citaat van: Castor_en_Pollux op 10-06-2005, 16:32:36

40 gr voorgeweekte morieljes in stukjes, 3 moten zeeduivel.

sjalotjes in ringen, fruiten, 1 dl witte wijn erbij, vis erop, 1 dl wiite vermouth, wat vocht morieljes erbij, 20 minuten laten sudderen.

Vis uit de pan nemen, in folie warmhouden, morieljes aan vocht toevoegen laten inkoken, van vuur 100 gr boter door saus kloppen, peper, zout, mespuntje saffraan toevoegen en 1 el crême fraîche.

Morieljes probeer ik vers te krijgen , maar kan eventueel gedroogd.

1/2 uurtje

Dank je, Castor! Ik weet ineens wat ik ga eten

« **Reactie #2161 Gepost op:** 10-06-2005, 16:37:18 »

Citaat van: Castor_en_Pollux op 10-06-2005, 16:32:36

40 gr voorgeweekte morieljes in stukjes, 3 moten zeeduivel.

sjalotjes in ringen, fruiten, 1 dl witte wijn erbij, vis erop, 1 dl wiite vermouth, wat vocht morieljes erbij, 20 minuten laten sudderen.

Vis uit de pan nemen, in folie warmhouden, morieljes aan vocht toevoegen laten inkoken, van vuur 100 gr boter door saus kloppen, peper, zout, mespuntje saffraan toevoegen en 1 el crême fraîche.

Morieljes probeer ik vers te krijgen , maar kan eventueel gedroogd.

1/2 uurtje

klinkt goed. Voor hoeveel personen is dit?

« **Reactie #2162 Gepost op:** 10-06-2005, 16:40:19 »

Hangt er vanaf of je iedereen een moot gunt?

(je kan het zo klein snijden als je zelf wil).

« **Reactie #2163 Gepost op:** 10-06-2005, 16:41:20 »

waar kan je het halen? AH of C1000?

« **Reactie #2164 Gepost op:** 10-06-2005, 16:42:26 »

pannekoek

« **Reactie #2165 Gepost op:** 10-06-2005, 16:44:13 »

frietjes..

« **Reactie #2166 Gepost op:** 10-06-2005, 16:47:10 »

Citaat van: oscar op 10-06-2005, 16:41:20

waar kan je het halen? AH of C1000?

Ik begrijp dat het een AH-erlebnis is, dat er mannen zijn die kunnen koken

Maar snel iets uit het schap rukken is ......
net zo dom als snel .......
je er snel van af maken.

Maar niet iedereen waardeert ....... kwaliteit.

Eet smakelijk Oscar.